櫻桃季

又到了櫻桃盛產的季節, 哇~ 又可以大快朵頤了! 這就是最高檔的美國rainier櫻桃, 有別於我們對一般甜櫻桃(bing cherry)的印象, rainier cherry的顏色看起來好像會很酸, 嚐起來卻很甜, rainer品種是在華盛頓州大學研究室用bing和van兩種品種所雜交出來的品種哦~對於櫻桃的誘惑, 我總是無法抗拒, 可以當飯吃呢, 不過, 我發現rainier cherry還是稍微偏紅的會特別甜哦~